موضوع: كراتان بالكفتة والبيشاميل في الفرن بالصور الثلاثاء ديسمبر 07, 2010 7:01 am
كراتان بالكفتة والبيشاميل في الفرن بالصور
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
عملت كراتان وقلت انزله بالصور لمحبي المكرونة
المقادير :
نصف كيلو مكرونة نصف كيلو كفتة 2 كوسايتين مبشورين 2 جزرتين مبشورين برضو بصلة مقطعه طماطم ياجاهزة يا تاخدي خمس حبات وتقطعيهم قطع صغيرة نصف لتر من الحليب لتحضير البيشاميل {ممكن تستعملى بيشاميل جاهز} والبهارات بقى : نحط نصف ملعقة صغيرة ابزار وملعقة من الزنجبيل وجوزة الطيب وملح طبعا وزيت وملعقتين زبدة وملعقتين دقيق كبار فرماااج مبشووور