منتديات ستار تايمز 2


جميع الاشياء
 
الرئيسيةLike/Tweet/+1س .و .جبحـثدردشة ستار تايمزاناشيدالقران كريمالعااب ستار تايمز قناة و راديو بيبي سيالتسجيلدخول
154 ayoub riad
تح الأربعاء أغسطس 15, 2018
تحيا خاصة الى جميع الاعضاء
عزيزي الزار ادعوك للتسجيل و عند تسجيل ارجو منك ان تدهب الى بريدك الاتلكتروني و تفعيل اشتراكك و شكرا

شاطر | 
 

  ارز مدخن بالدجاج

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
admin
admin
admin


sms : مرحبا بكل الزوار و الاعضاء و نورتو المنتدى و انشاء تجدو فيه راحة التامة لكم
عدد المساهمات : 142
نقاط : 402
تاريخ التسجيل : 07/03/2010

العاب
ايوب مش معقول:

مُساهمةموضوع: ارز مدخن بالدجاج   الأحد أغسطس 08, 2010 11:58 am

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
كيفكم ياحلويين وشو اخباركم ؟؟
ياعساكم بالف خير وعافية
طبعا اليوم انا عملت ارز مدخن بالدجاج => مثل منولة العالم
مو بالضبط مثلها تشبهها
المقادير

ارز مغسول ومنقوع بالماء وملح
دجاجة مغسولة ومقطعة ارباع
جزر مقطع مكعبات - فلفل اخضر بارد مكعبات - بصل
زبيب - صفار زعفران مخلوط مذوب في ماء
البهارات [ كزبرة جافة - بهارات مخلوطة جاهزة - بابريكا -ملح- ثوم]
الطريقة
* بالقدر نحط ملعقة كبيرة زيت ونحط البصل وبعد مايذبل
نحط الزبيب (بعضهم مايحبون الزبيب بس طعمه يصير روعة)
والملح ونقلبهم ليين يليين الزبيب ونحط الارز وبعد كذا نحط الماء





ونغطي عليه ليين ينضج شوي
الحيين نجي للدجاج
* بالمقلاة نحط الزيت والبصل والدجاج

ونقعد نقلبهم ليين يصير لونه ابيض ونحط عليه البهارات
والخضار ومكعب ماجي وشوية ماء


ونغطي عليه ليين ينضج
بالوقت هذا نشوف الارز اذا جف مويته نحط عليه صفار الزعفران

وبعد ماينضج الدجاج نآخذه ونصبه فوق الارز


نعمل بالقدر حفرة صغنونه ونحط قطعة قصدير وفيها شوية زيت
ونسقط بالوسط فحمه ونغطي عليه


ونخليه 10 دقايق ويقدم




وبالهنا والعافية => متعوب عليه بقووة
دعواتكم
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://sebti-ayoub.yoo7.com
 
ارز مدخن بالدجاج
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات ستار تايمز 2 :: الفئة الأولى :: الطبخ-
انتقل الى: